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文章来源：https://www.zssy777.com/ 上传时间：2022-09-01
每天吃一点，时间长了自然有效果。
吃蒜不仅保健，有些小毛病也可以用蒜解决。
调理受寒、或生冷积食后咳嗽
咳嗽：蒸大蒜水
做法：取一头蒜，切碎，加点糖或蜂蜜，一点点水，放在一个小碗里，上锅蒸8分钟，然后喝汤吃蒜
受寒，或者吃生冷积食以后咳嗽，用这个方法很管用。
这个方子我经常推荐给儿童家长用。咳嗽初起时，马上吃，很快就好。
成年人也可以用大蒜来止咳。
有一位朋友，多年来总是有个咳嗽的毛病。反复发作，吃各种中药都好不了。
经过观察我发现，他生活的地区风很大，经常晚上外出应酬，酒肉过量，再加上不时受风寒，所以咳嗽刚好，又会复发。
让他每天坚持吃大蒜，一段时间后，就好转了。
调理细菌性腹泻
腹泻：烤大蒜
做法：取一头蒜不用剥皮，放火上烤到外皮焦黑，里面软熟，剥皮后蘸着白糖吃。
我们如果吃了不干净的东西或喝了不干净的水，很容易拉肚子。会一趟一趟上厕所，而且拉完后还是感觉不舒服。
这种情况就可以用大蒜解决。
一位朋友吃了红烧肉又吃冰西瓜，结果拉了一天肚子，人都蔫了。吃了烤大蒜，就舒服多了。
大蒜能抵抗细菌感染，它的作用类似于青霉素，特别是对于肠道细菌感染和传染性的肺病有预防作用。
为什么上面的食方都要把蒜煮一下或烤一下，还要加糖呢？
因为直接吃蒜，会太烧心了，而且生蒜的火往上走，对眼睛不是很好。
所以要先缓和一下它的火性。
如果平时吃大蒜保健，可以吃腊八蒜，它是用醋和糖来腌制，经过发酵过，增加了营养。
现在还有更好的方法，把大蒜发酵三个月，做成黑蒜，它的火性就醇和不伤人了，辛辣味也转化为软糯香甜，连糖也不用加，可以当零食来吃。
做黑蒜，较好的是用紫皮独头蒜。这种蒜的营养价值高，是大蒜中的珍品。
业务范围覆盖全国23个省，并出口欧盟、东南亚、美国等地区，品质服务享誉全球
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